2029年までの世界の食品電子商取引市場の収益と成長予測（タイプ、アプリケーション、地域、プレーヤー別）

1. 2024年の世界食品Eコマース市場収益

2024年には、世界の食品電子商取引市場は、2024年から2029年にかけて16.44%のCAGRで成長し、2024年には$310834.52百万の収益に達すると予想されています。

この成長は、消費者の利便性志向の高まり、スマートフォンの普及、ユーザーフレンドリーなモバイル アプリケーションの開発など、いくつかの要因によって推進されています。これらのテクノロジーにより、食品の電子商取引のアクセシビリティが大幅に向上し、顧客はデバイスで数回クリックするだけで、メニューを簡単に確認し、価格を比較し、注文できるようになりました。モバイル注文のシンプルさと、ユーザーフレンドリーなインターフェイスおよびパーソナライズされた推奨事項を組み合わせることで、全体的なショッピング エクスペリエンスが向上し、より面白く効率的なものになります。

2025年の世界食品電子商取引市場収益（百万米ドル）

2. 食品Eコマース市場の成長の原動力

利便性と時間の節約: 現代のライフスタイルはますます忙しくなり、労働時間は長くなり、日々の義務も増えています。食品の電子商取引は、自宅にいながら食料品、レストランの食事、調理済み食品を注文できる便利なオプションを提供します。これにより貴重な時間が節約されるだけでなく、従来の買い物や食事の準備に必要な作業も最小限に抑えられるため、忙しい個人や家族にとって魅力的なオプションとなります。

テクノロジーとモバイルアプリケーション: スマートフォンの普及とユーザーフレンドリーなモバイル アプリケーションの開発により、食品の電子商取引のアクセシビリティが大幅に向上しました。これらのテクノロジーにより、顧客はメニューを簡単に確認し、価格を比較し、画面を数回クリックするだけで注文することができます。モバイル注文のシンプルさと、ユーザーフレンドリーなインターフェイスおよびパーソナライズされた推奨事項を組み合わせることで、全体的なショッピング エクスペリエンスが向上し、より面白く効率的なものになります。

製品の種類: オンライン購入者は、日用品から地元の小売店では手に入らないような特別な商品まで、幅広い商品にアクセスできます。この多様性は、オーガニック、グルテンフリー、ビーガン、各国料理など、幅広い消費者の好みや栄養上の懸念に応えます。これらの商品をオンラインで簡単に見つけて購入できることは、従来のショッピング方法に比べて大きな利点となります。

当日配達サービス: 即日配達サービスの増加や、Instacart や Uber Eats などの配達アプリの普及により、時間通りの配達の問題は大幅に軽減されました。これらのシステムにより、食品電子商取引企業は短い配達時間とほぼ即時の楽しみを保証できるようになり、オンライン食品販売における最も重要な課題の 1 つが解決されました。

ソーシャル メディアとインフルエンサー マーケティング: ソーシャル メディア プラットフォームは、食品や飲料のブランドにとって重要な販売チャネルになりつつあります。ソーシャル コマースにより、消費者は Instagram、Facebook、TikTok などのソーシャル メディア アプリを通じて直接商品を発見し、購入することができます。この傾向は、ソーシャル メディアが消費者行動に与える影響が増大し、これらのプラットフォームにショッピング機能がシームレスに統合されたことに起因しています。ブランドは、インフルエンサーやユーザー生成コンテンツを活用してエンゲージメントを高め、売上を伸ばすことができます。

3. 食品Eコマース市場の成長を制限する要因

サプライチェーンの課題: 食品サプライ チェーンは複雑であり、食品の安全性と品質を確保するために厳格な運用手順が必要です。サプライ チェーン パートナー間のコミュニケーション不足、出荷追跡の需要の高まり、規制の拡大、透明性とオープン性の欠如が、食品および飲料のサプライ チェーンを悩ませています。これらの課題により、計画、製造、物流、価格決定がさらに困難になっています。

物流上の制約: 食品の電子商取引市場では、効率的で信頼性の高い物流が不可欠です。商品価格の変動、サプライ チェーンの混乱、一部の地域での特定商品の不足などの課題により、一貫した配送時間と商品の在庫を維持することが困難になっています。長距離トラック運転手向けの新しい CDC ガイドライン、急速に変化する現地の配送法、トラックの清掃と消毒の要件などにより、物流ネットワークにさらなる負担がかかります。

品質と鮮度に関する懸念: 消費者は、オンラインで食品を購入する際に、食品の品質と鮮度を気にすることがよくあります。生鮮食品を最適な状態で配送するには、高度なコールドチェーン物流と品質管理対策が必要ですが、これにはコストがかかり、複雑になることがあります。

従来型小売業者との競争: 従来の実店舗型小売業者は、独自の電子商取引ソリューションや店頭受け取りオプションを提供し、オンライン プラットフォームとの競争を続けています。この競争により、オンライン専用プラットフォームが獲得できる食品電子商取引の市場シェアが制限される可能性があります。

4. 世界の食品Eコマース市場セグメント

食品Eコマース市場の製品タイプ

伝統的： このカテゴリには、従来の電子商取引プラットフォームやウェブサイトを通じて販売される製品が含まれます。2024年には、従来のセグメントが市場収益のかなりの部分を占めると予想されています。従来の製品の収益は$21103254万と推定されています。

オンラインのみ: このカテゴリには、オンライン チャネルを通じてのみ販売される製品が含まれ、多くの場合、デジタル マーケティングと直接消費者への販売に重点が置かれています。オンラインのみの製品の収益は、2024 年に $9980198 万ドルになると推定されています。

従来型製品は、2024 年に 67.89% で最大の市場シェアを占めると予想されています。これは、従来の電子商取引プラットフォームが確立されており、利用可能な製品の範囲が広いためです。従来の電子商取引は、ここ数年間、市場で支配的な勢力であり、市場シェアのかなりの部分を占め続けています。

従来型製品が最大の市場シェアを占める一方で、オンラインのみのセグメントは最も速い成長率を示すと予想されています。このセグメントの成長は、デジタル マーケティング戦略の採用の増加、ソーシャル メディアの影響の高まり、消費者への直接販売の利便性によって推進されています。オンラインのみのプラットフォームは、パーソナライズされた体験とターゲットを絞ったマーケティングを提供できるため、消費者のエンゲージメントと売上が大幅に増加しています。

食品電子商取引市場のさまざまな用途

家庭： このアプリケーションには、個々の世帯が日常の消費のために行う購入が含まれます。2024年には、このカテゴリの食品に対する高い需要を反映して、世帯セグメントが収益の大部分を生み出すと予想されます。世帯アプリケーションの収益は$273,406.62百万と推定されます。

コマーシャル： このアプリケーションには、レストラン、ホテル、企業オフィスなどの事業運営のための企業による購入が含まれます。商業部門も市場収益に大きく貢献していますが、家庭部門と比較すると規模は小さいです。商業アプリケーションの収益は $37,427.90 百万と推定されています。

家庭用アプリケーションは、2024年に87.96%で最大の市場シェアを占めると予想されています。これは、食品が家庭での日常的な消費に不可欠な性質を持っているためです。購入頻度が高く、家庭での使用に必要な製品の範囲が広いため、このセグメントは食品eコマース市場の主要なプレーヤーとなっています。

商業用途は最も急速な成長率を示すと予想されています。この分野における成長は、業務を拡大し、より頻繁かつ大量の食品を必要とするホスピタリティおよび食品サービス業界からの需要増加によって推進されています。商業用途の CAGR は家庭用用途よりも高くなると予想されており、この分野の強力な成長の可能性を反映しています。

セグメント別市場収益とシェア

5. 2024年の地域食品Eコマース市場

アジア太平洋: この地域は、2024年に1兆4千1726億2889万ドルと推定される最も高い収益を生み出すと予想されています。アジア太平洋地域には、中国、日本、韓国、オーストラリア、インドなどの国が含まれており、これらの国ではデジタル技術の急速な導入と大規模な消費者基盤により、電子商取引が大幅に成長しています。

ヨーロッパ： この地域は、$76,185.45百万の収益を生み出すと予想されています。ヨーロッパには確立された電子商取引インフラストラクチャと高いレベルの消費者意識があり、それが大きな市場シェアに貢献しています。

北米： この地域は、$56,028.74百万の収益を生み出すと予想されています。北米、特に米国は電子商取引の先駆者であり、世界の食品電子商取引市場で引き続き主要なプレーヤーとなっています。

南アメリカ： この地域では、$2830.43百万の収益が見込まれています。南米では、インターネットの普及率の向上と経済発展により、電子商取引が成長傾向にあります。

中東・アフリカ: この地域は、$3億1,111万の収益を生み出すと予想されています。中東とアフリカは、モバイルデバイスの使用の増加と電子商取引プラットフォームの拡大に牽引され、大きな成長の可能性を秘めた新興の食品電子商取引市場です。

アジア太平洋地域は、2024年に最大の市場シェアを占めます。これは、この地域の人口の多さ、急速な経済成長、デジタル技術の採用の増加によるものです。アジア太平洋地域は電子商取引のリーダーであり、中国やインドなどの国々がこの分野の大幅な成長を牽引しています。多種多様な食品に対する高い需要とオンラインショッピングの利便性により、この地域は世界の食品電子商取引市場で主要なプレーヤーとなっています。

世界の食品電子商取引市場シェア 2024年地域別

6. 世界の食品Eコマース市場におけるトップ3社の分析

アマゾン

Amazon は、ワシントン州シアトルに拠点を置く米国最大のオンライン電子商取引会社です。インターネット上で電子商取引を開始した最初の企業の 1 つです。Amazon は 1995 年に設立されました。当初は、オンライン書籍販売のみを行っていましたが、現在は他の幅広い製品に拡大し、世界最大のオンライン小売プラットフォームとなっています。同社には、Alexa Internet、a9、lab126、Internet Movie Database (IMDB) などの子会社も含まれています。

Amazon は、食料品、飲料、調理済み食品、スナック、菓子など、幅広い商品を提供しています。同社は生鮮食品や加工食品を豊富に取り揃えており、幅広い消費者の好みに応えています。

テスコ

Tesco PLC は、子会社を通じて食品小売業者として事業を展開しています。同社はオンライン小売、実店舗のスーパーマーケット、自社ブランド製品を提供しています。Tesco は主にヨーロッパ全域でサービスを提供しており、アジアでも事業を展開しています。

テスコは、食料品、飲料、調理済み食品、スナック、菓子など、幅広い食品を提供しています。同社は、競争力のある価格で品質の高いプライベートブランド製品を提供していることで知られています。

ウォルマート

ウォルマートは、売上高で世界最大の売上高を誇るアメリカ企業のグローバル チェーンです。その支配株主はウォルトン家です。米国アーカンソー州ベントンビルに本社を置くウォルマートは、主に小売業に従事しており、世界で最も従業員所有率の高い企業です。ウォルマートは 50 州とプエルトリコで事業を展開しており、世界 15 か国に 8,500 店舗を展開しています。

ウォルマートは、食料品、飲料、調理済み食品、スナック、菓子など、幅広い食品を取り扱っています。同社は豊富な品揃えと競争力のある価格で知られており、消費者に人気の選択肢となっています。

主要プレーヤー